標題：真空包裝機：提高食品保存技術的關鍵

正文：

真空包裝機是現代食品業中不可或缺的關鍵設備之一。它通過抽出包裝袋中的空氣，營造真空環境，有效延長食品的保存時間，同時保持食品的新鮮度和品質。以下是談論真空包裝機的重要性及應用價值。

首先，真空包裝機的最主要用途是延長食品的保存時間。在真空環境中，食品成分中的氧氣被大幅減少，這使得微生物活性降低，從而減慢了食品腐敗的速度。因此，經過真空包裝的食品可以在保鮮期間內保持品質和口感，延長食品的保存時間。

其次，真空包裝機還可以保護食品的新鮮度和營養價值。真空包裝阻斷了空氣的接觸，避免了食物受到氧化和細菌的污染。無空氣存在的狀態下，食品中的維生素和其他微量元素可以得到更好的保留。這樣，人們可以享受到營養豐富且新鮮的食品。

此外，真空包裝機對食品的外觀也有良好的效果。真空包裝使食品保持鮮豔的外觀，不容易失色、變形或受損。這對於那些將外觀視為產品質量重要指標的食品生產商來說尤為重要。

最後，真空包裝機不僅適用於食品業，還可以廣泛應用於其他領域。例如，醫藥業可以使用真空包裝機來保護藥品的安全性和有效性；電子產品業可以利用真空包裝機來防止產品受到潮濕和氧化的影響。

總結來說，真空包裝機在現代生產中發揮了重要的作用。它提高了食品的保存技術，延長了食品的保鮮期，同時保護了食品的品質和營養價值。真空包裝機的應用不僅局限於食品領域，還適用於其他各個行業。未來，隨著科技的發展和創新，真空包裝機有望繼續發揮更多重要作用，為不同領域的生產業提供更優質的產品與服務。

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與台北101巨細的小行星2/2晚間飛近地球　天文學家保證無撞擊要挾

民生電子報/ 2024.01.30 14:36

被美國航太總署噴射推動實驗室（JPL）列為「潛伏要挾小行星」(Potentially Hazardous Asteroids, PHAs)的2008 OS7，行將在2月2日（五）22時40分最接近地球，距離僅0.019天文單元，約285萬公里，以每秒18.2公里的速度經由過程。天文學家憑據其概況反射率估計，這顆小行星的直徑約210到480公尺，巨細接近臺北101大樓高度，所幸2008 OS7這次接近其實不會撞擊地球或進入大氣層，所以平安無虞，沒必要耽憂。

太陽系中估計有上百萬顆小行星，絕大多半都與地球相距甚遠，但有少數軌道與地球鄰近，天文學家將這些可近至0.05天文單位，約750萬公里，且直徑達140公尺以上的小行星稱為「潛伏威脅小行星」。截至今朝為止，已被發現的PHAs有2,349顆，此中最大的是1999 JM8，估量直徑達7公里！2008 OS7於2008年7月30日被發現，公轉周期約2.63年，周五晚間最接近地球時亮度約15等，將在鯨魚座與波江座交界處快速經由過程。 臺北天文館暗示，其實每年PHAs接近地球的次數遠比各人想像來很多，光是在2024年與地球距離近到0.05天文單元之內的就有18顆，最接近的是在12月4日通過的2020 XR小行星，距離只有0.01477天文單位，也就是220萬公里閣下，其次就是本次的2008 OS7。至於在未來150年內最接近地球的則是直徑約370公尺的毀神星(99942)Apophis，它將在2029年4月14日以不到4萬公里的超近距離擦過地球，幾近到達同步衛星的高度！不外今朝科學家也臨時排除了撞擊的可能性。 據估計，在這兩千多顆PHAs中大約只有156顆的直徑大於一公里，屬於大型PHA，若真有這麼大的小行星撞擊地球，極可能會造玉成球性的地質與天氣猛烈變化，乃至滅盡事宜，但也不消過於耽憂，因為如許的事務平均每44萬年才會發生一次！相幹資料請參閱臺北天文館網站「天象預告」。

本文出自: https://n.yam.com/Article/20240130710924