近年來，真空包裝技術在食品業界越來越受到重視。真空包裝機作為保鮮食品的利器，為我們提供了一種有效過期日期延長之道。通過這種技術，食物可以更長時間保持新鮮和美味。本文將介紹真空包裝機的原理、優勢以及應用。

真空包裝機通過將食品放入密封袋中，並抽取包裝袋中的空氣，創造出真空環境。這種方法可以有效地防止食物與外部空氣接觸，從而減緩細菌生長的速度。這種技術對於保存脆弱的食品如肉類、魚類以及蔬菜等非常有效。

真空包裝機的最大優勢就是它可以延長食物的保存期限。對於像肉類和魚類這樣的易變食物，真空包裝機可以將它們的壽命延長數倍。這意味著食品可以更長時間保持新鮮和美味，減少浪費。另外，真空包裝還可以保持食物的口感，防止冷凍庫營養價值的流失。

除了食物的保存，真空包裝機還有其他應用。例如，在電子產品製造和包裝過程中，真空包裝機可以提供有效的防靜電保護。此外，在醫藥行業中，真空包裝可以確保醫藥產品的安全和可靠性。

然而，真空包裝機也有一些限制。首先，它需要專門的包裝袋，這可能會增加費用。其次，一些食品不適合真空包裝，如碳酸飲料和蓬鬆的食物（如薯片），因為真空環境可能會影響它們的質地。

總的來說，真空包裝機是現代食品業界不可或缺的一部分。它能夠延長食物的保存期限，減少浪費，同時保持食物的口感和營養價值。隨著真空包裝技術的不斷發展，我們可以期待更多創新應用的出現。因此，真空包裝機不僅是保鮮食品的利器，也是時代進步的驅動力。

標題：真空包裝機：保鮮食品的利器

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高雄大遠百邀2大書法名師揮毫送春聯

三星傳媒/ 2024.01.27 20:05

（記者李靜音／高雄報導）夏曆新年即將到來，高雄大遠百今(27)日舉行「新春名師揮毫送墨寶」，約請擁有二十年書法經驗的專業書法教員梁安華及王東雄現場揮毫，民眾憑消費滿額發票至二樓中庭免費索取，書法先生信手捻來，就是一張喜氣洋洋的楷書對聯，在歲末大掃除後貼在門口，更增加過年應景氛圍。

高雄大遠百本日邀兩大書法名師揮毫送對聯。(圖/業者提供)

高雄大遠百默示，新年將至民眾送舊迎新並且也為住家增添好寄意，喜氣的對聯是必備的榮幸物，特別在年前辦理揮毫舉止，但願能讓民眾都可以獲得名師的春節祝願，為住家增加光彩。

金龍迎新春，民眾搶翻天，年味濃重。(圖/業者供應)

書法先生梁安華教員「華哥」默示，民眾最喜歡的對聯，大多都是正楷或行書，像是「恭喜發家」、「新年康樂」或「開工大吉」，都有良多人索取，偶然也會有人別開生面，想要跟生肖應景的對聯，他也都會知足大師的心願。

高雄大遠百默示，書法是傳統文化，透過管理勾當讓更多人認識，除了把傳統文化保存下來，也讓家家戶戶都能在新年點綴上最應景的吉祥祝願，在新的一年平安順利一全年的好寄意。2月1日至2月29日止於一樓藝文特區同場加映「龍馬精神迎新春•名師揮毫書墨展」，由梁安華及王東雄兩位教員帶來多幅精美書墨創作，迎接民眾一起來感觸感染年節熱烈氣氛，邁向極新的一年。

本文來自: https://n.yam.com/Article/20240127581965